Obraji de porc sous-vide

Name: Obraji de porc sous-vide
Prep time: 20 min
Cook time: 8 h 30 min
Total time: 8 h 30 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 8 obraji de porc; 1500 - 1600 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă; 1 lingură unt

5.0 (1 Bewertung)

Kostenlos registrieren

Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 20 Min

Gesamtzeit 8 Std. 30 Min

Portionen 4 porții

Zutaten

8 obraji de porc (80-100 g fiecare)
1500 - 1600 g apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
oder 1 linguriță rasă vitamina C
1 lingură unt

Nährwerte: pro 1 porție
Kalorien: 1751 kJ / 418 kcal
Protein: 31 g
Kohlenhydrate: 0 g
Fett: 33 g
Gesättigte Fettsäuren: 14 g
Ballaststoff: 0 g
Natrium: 133 mg

In Kollektionen

Sous-vide - Rețete de bază 15 Rezepte, International

Alternative Rezepte

Batoane din muesli cu cireșe și alune de pădure

(2)

1ωρ.

Iaurt simplu

(7)

14 Std.

Tartă crumble cu pere, rubarbă și fructe de pădure

(11)

1ωρ. 30 λεπτ.

Latte cu hibiscus și apă de trandafiri

Keine Bewertungen

Pachețele de fasole verde, cu cartofi și unt cu cimbru

(5)

50 λεπτ.

Ketchup cu curry

Keine Bewertungen

Pui umplut cu orez cu ierburi și ciuperci

(5)

2u. 15min

Pește gras sous-vide

(2)

1h 5min

Mușchi de porc cu miere și ierburi aromate

(3)

4 Std. 10 Min

Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor

(2)

5 Std. 15 Min

Somon afumat și chifle cu choux de lămâie conservată

(5)

1ωρ. 20 λεπτ.

Cartofi în stil Rösti Bern

(1)

40 Min

Obraji de porc sous-vide

Schwierigkeitsgrad

Arbeitszeit

Gesamtzeit

Portionen

Zutaten

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

In Kollektionen

Alternative Rezepte