Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 4 bucăți piept de rață dezosat, cu piele (250-300 g fiecare, 2,5-3 cm grosime)
- 1200 g apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
-
30
g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
oder 1 linguriță rasă vitamina C
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Kalorien
- 2613 kJ / 624 kcal
- Protein
- 49 g
- Kohlenhydrate
- 0 g
- Fett
- 46 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 12 g
- Ballaststoff
- 0 g
- Natrium
- 110 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume
45 Min
Salată crocantă cu legume de primăvară și ouă poșate
1u.
Clătite cu spanac, jambon și ricotta
1 Std. 45 Min
Sparanghel sous-vide cu ouă poșate
1u. 20min
Coaste de porc lipicioase cu măr
2 godz. 30 min
Pulpe de pui sous-vide
1u. 35min
Vită cu ciuperci
30 Min
Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor
5h 15min
Vită Stroganoff
1u.
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1 Std. 10 Min
Sos Roquefort
20min
Vită cu chili, feta și lămâie
45 Min