Pulpe de pui sous-vide

Pulpe de pui sous-vide

4.5 2 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 35 Min

4 porție

Zutaten

pulpe superioare de pui, cu piele și os (180 g fiecare, 3 cm grosime)
4
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1400 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
unt
1 lingură

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 119 mg

Protein 23 g

Kalorien 1020 kJ / 244 kcal

Fett 17 g

Ballaststoff 0 g

Gesättigte Fettsäuren 6 g

Kohlenhydrate 0 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Sous-vide - Rețete de bază 15 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră

Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră

1 Std. 20 Min

Pui cu busuioc cu sos de curry și nucă de cocos

Pui cu busuioc cu sos de curry și nucă de cocos

Keine Bewertungen

Cocktail de mere, căpșune și ghimbir

Cocktail de mere, căpșune și ghimbir

5 Min

Ruladă de porc

Ruladă de porc

1 Std. 30 Min

Piept de pui sous-vide

Piept de pui sous-vide

Keine Bewertungen

Cotlet de porc sous-vide

Cotlet de porc sous-vide

2 Std.

Pește slab sous-vide

Pește slab sous-vide

Keine Bewertungen

Carne de porc înăbușită, în chifle coapte la Varoma

Carne de porc înăbușită, în chifle coapte la Varoma

3 Std.

Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez

Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez

1 Std. 5 Min

Salată de cartofi și legume, cu pui

Salată de cartofi și legume, cu pui

1 Std. 15 Min

Tocană de fasole black-eyed cu calmari întregi

Tocană de fasole black-eyed cu calmari întregi

5 Std. 15 Min

Papiote de calcan cu legume, la aburi

Papiote de calcan cu legume, la aburi

1 Std. 15 Min