Pulpe de pui sous-vide

Pulpe de pui sous-vide

4.5 2 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 35 Min

4 porție

Zutaten

pulpe superioare de pui, cu piele și os (180 g fiecare, 3 cm grosime)
4
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1400 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
unt
1 lingură

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 119 mg

Protein 23 g

Kalorien 1020 kJ / 244 kcal

Fett 17 g

Ballaststoff 0 g

Gesättigte Fettsäuren 6 g

Kohlenhydrate 0 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Sous-vide - Rețete de bază 15 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Carne de miel gătită în două feluri, cu piure de morcovi și ghimbir și sos de vin roșu

Carne de miel gătită în două feluri, cu piure de morcovi și ghimbir și sos de vin roșu

5 Std. 15 Min

Nachos cu ardei dulce și guacamole; Burritos cu jackfruit și sos BBQ

Nachos cu ardei dulce și guacamole; Burritos cu jackfruit și sos BBQ

Keine Bewertungen

Iaurt cu fructe de pădure

Iaurt cu fructe de pădure

Keine Bewertungen

Pui în sos de ardei gătit lent, cu orez

Pui în sos de ardei gătit lent, cu orez

4 Std. 45 Min

Piept de pui sous-vide

Piept de pui sous-vide

Keine Bewertungen

Pui Alfredo cu paste, gătit lent

Pui Alfredo cu paste, gătit lent

3 Std. 35 Min

Plăcintă împletită cu carne de porc

Plăcintă împletită cu carne de porc

40 Min

Flan de brânză de capră, cu praz și sos de iaurt

Flan de brânză de capră, cu praz și sos de iaurt

45 Min

Ketchup cu curry

Ketchup cu curry

Keine Bewertungen

Bolul-curcubeu

Bolul-curcubeu

1 Std. 20 Min

Papiote de calcan cu legume, la aburi

Papiote de calcan cu legume, la aburi

1 Std. 15 Min

Supă de pui cu găluști de pâine

Supă de pui cu găluști de pâine

1 Std. 5 Min