Pulpe de pui sous-vide

Pulpe de pui sous-vide

4.7 3 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 35 Min

4 porție

Zutaten

pulpe superioare de pui, cu piele și os (180 g fiecare, 3 cm grosime)
4
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1400 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
unt
1 lingură

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 119 mg

Protein 23 g

Kalorien 1020 kJ / 244 kcal

Fett 17 g

Ballaststoff 0 g

Gesättigte Fettsäuren 6 g

Kohlenhydrate 0 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Sous-vide - Rețete de bază 15 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Sos cu usturoi și pătrunjel

10 Min

Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde

5 Std. 15 Min

Sos curry pentru cartofi prăjiți

25 Min

Piept de vită sous-vide

Keine Bewertungen

Piept de pui sous-vide

Keine Bewertungen

Piept de rață sous-vide

Keine Bewertungen

Cotlet de porc sous-vide

2 Std.

Tocană de vită gătită lent cu bere neagră și Piure irlandez

5 Std. 5 Min

Pere la aburi, cu sos de ciocolată și cardamom

40 Min

Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi

1 Std. 40 Min

Cartofi și fasole verde cu pesto de pătrunjel

35 Min

Salată de caracatiță sous-vide

8 Std.