Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 600 - 800 g piept de vită, tăiat în 2 bucăți (5-6 cm grosime)
- 1400 g apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
-
30
g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
oder 1 linguriță rasă vitamina C
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Kalorien
- 1916 kJ / 458 kcal
- Protein
- 30 g
- Kohlenhydrate
- 0 g
- Fett
- 38 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 17 g
- Ballaststoff
- 0 g
- Natrium
- 79 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Iaurt lichid în bolul de mixare
12hod.
Chifle chinezești la aburi, cu friptură rămasă și sos hoisin
2j 30 menit
Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean
55min
Pateu țărănesc
48h
Iaurt simplu
14sa
Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent
4h
Pateu în crustă (Spania)
10h
Tocană de vită gătită lent cu bere neagră și Piure irlandez
5h 5 min
Antricot de vită sous-vide
2h 45 min
Bolul coreean cu carne de vită
1h 10min
Rissotto cu ciuperci (fără alergeni)
1h 20min
Iaurt simplu, la Varoma
12hod.