Kawowy sos karmelowy

Kawowy sos karmelowy

4.8 77 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

1 słoik

Zutaten

250 g cukru
100 g espresso, zaparzonego ostudzonego

100 g kawy, zaparzonej, mocnej, ostudzonej
1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (patrz wskazówka)
30 g masła zimnego, w jednym kawałku (patrz wskazówka)
130 g śmietany, min. 30% tłuszczu
1000 g wody do Mycia Wstępnego
50 g octu do Mycia Wstępnego

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 słoik

Natrium 61 mg

Protein 3 g

Kalorien 6711 kJ / 1603 kcal

Fett 64 g

Ballaststoff 0 g

Gesättigte Fettsäuren 39 g

Kohlenhydrate 254 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

TM6: wszystko o trybach i funkcjach 44 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Crème brûlée

Crème brûlée

2 Std. 30 Min

Lody orzechowe z kruszonką cytrusowo-lawendową

Lody orzechowe z kruszonką cytrusowo-lawendową

17 Std. 15 Min

Ptysie z konfiturą figową, lemon curd i kremem waniliowym

Ptysie z konfiturą figową, lemon curd i kremem waniliowym

8 Std.

Krem budyniowy (crème pâtissiére)

Krem budyniowy (crème pâtissiére)

15 Min

Karmelowe toffi

Karmelowe toffi

2 Std.

Sos karmelowy

Sos karmelowy

1 Std. 30 Min

Lody z solonym karmelem

Lody z solonym karmelem

14 Std.

Ganache z mlecznej czekolady z korzenną przyprawą

Ganache z mlecznej czekolady z korzenną przyprawą

3 Std. 15 Min

Pikantne karmelizowane orzechy z rozmarynem

Pikantne karmelizowane orzechy z rozmarynem

45 Min

Słodzone mleko zagęszczone

Słodzone mleko zagęszczone

35 Min

Sos waniliowy

Sos waniliowy

10 Min

Kogel-mogel

Kogel-mogel

5 Min