Czarne bułki do burgerów

Czarne bułki do burgerów

4.8 58 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 2 Std.
8 sztuk

Zutaten

  • masła pokrojonego na kawałki
    40 g
  • mleka
    240 g
  • cukru
    20 g
  • atramentu z kałamarnicy, płynnego (łącznie 8 g, patrz wskazówka)
    2 opakowania
  • drożdży świeżych pokruszonych
    20 g
    2 łyżeczki suchych drożdży, (patrz wskazówka)
  • mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
    460 g
  • jajka w tym 1 roztrzepane, do posmarowania bułek
    2
  • soli
    1 łyżeczka
  • ziarna sezamu, czarnego do posypania bułek

Nährwerte pro 1 sztukę

Kalorien 288.1 kcal / 1206.4 kJ
Protein 9.9 g
Fett 7.8 g
Kohlenhydrate 45.5 g
Ballaststoff 1.9 g
Gesättigte Fettsäuren 3.8 g
Natrium 277.6 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen