Kompatible Versionen
Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 vanilla bean
- 6 oz sugar, plus extra to sprinkle
- 32 oz heavy whipping cream
- 8 egg yolks, from large eggs
- tropical fruit (e.g. mangos, kiwi, papaya), cubed, to serve
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1556 kJ / 372 kcal
- Protein
- 4 g
- Kohlenhydrate
- 21 g
- Fett
- 31 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 19 g
- Ballaststoff
- 1 g
- Natrium
- 38 mg
Alternative Rezepte
Tuna Tartare
40 min
Tres Leches Cake (Three-Milk Cake)
2 godz.
Chocolate Fondants (Lava Cakes)
40 min
Bourbon Pecan Pie with Cinnamon Roll Crust
4 godz. 35 min
Vanilla Sauce (Crème Anglaise)
15 min
Peppers stuffed with salted cod brandade
Nu există evaluări
Chocolate Orange Mousse
2 godz. 20 min
Maple Pecan Tart
1 godz. 15 min
Antonio Bachour: Crème Fraîche Cheesecake with Strawberry Sherbet
9 Std. 35 Min
Apple Tarte Tatin with Crème Anglaise
1h 30min
Eggnog Bundt Cake
1 godz. 45 min
Traditional crème brûlée
25 Std.