Tarte de enrolados de canela e creme de laranja

Tarte de enrolados de canela e creme de laranja

4.7 3 Bewertungen

Zubereitung 45 Min

Gesamt 5 Std. 30 Min

8 doses

Zutaten

Creme de laranja

açúcar
100 g
casca de laranja
4 - 6 tiras de
sumo de laranja (1 unid. aprox.)
50 g
sumo de limão (1 unid. aprox.)
35 - 40 g
manteiga cortada em pedaços
60 g
ovos
4

Massa

manteiga à temperatura ambiente, cortada em pedaços
45 g
água
45 g
leite
85 g
ovo
1
sal
1 pitada de
aroma de baunilha
1 c. chá de
fermento de padeiro fresco
5 g
açúcar
25 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
180 g
farinha tipo 55
150 g

Recheio de manteiga e canela

manteiga à temperatura ambiente, cortada em pedaços
85 g
açúcar mascavado
50 g
canela em pó
5 g

Montagem

manteiga
1 c. chá de

Merengue

claras de ovo
2
água
50 g
açúcar
200 g
açúcar em pó
1 - 2 c. sopa de

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 103.2 mg

Protein 9.4 g

Kalorien 2521 kJ / 603 kcal

Fett 16.9 g

Ballaststoff 1.5 g

Gesättigte Fettsäuren 8.7 g

Kohlenhydrate 103.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

TM6: Tudo sobre modos 44 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen

Posset de laranja e chocolate

5h 40min

Iogurte de chocolate

12h

Biscoitos de maçã e noz

50min

Trifle de chocolate de Páscoa

30min

Bolachas de melaço e especiarias

40min

Conserva de maçã para rechear tartes

45min

Ninhos crocantes de Páscoa com salada de ovo

1h

Mil-folhas de chocolate e caramelo

3h 50min

Tábua de fumados de peixe, pão de azeite e maionese de ervas

3h 15min

Pão de hambúrguer com sementes sem glúten

40min

Folar de Páscoa com recheio de avelãs

1h 45min

Risoto doce de vinho do Porto branco com praliné

1h 15min