Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Ciasto
- 300 g mleka
- 60 g masła, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski i formy
- 600 g mąki pszennej, typu 650, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 50 g cukru
-
20
g drożdży świeżych, pokruszonych
oder 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g) - 2 łyżeczki cynamonu, mielonego
- 1 łyżeczka kardamonu, mielonego
- ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- 1 łyżeczka soli
- 1 jajko
- 140 g rodzynek
- 40 g kandyzowanych skórek pomarańczowych
Pasta do krzyżyków
- 40 g mąki pszennej, typu 650
- 20 g cukru
- 40 g wody
Glazura
- 25 g cukru
- 45 g mleka
- 1 łyżka marmolady pomarańczowej
- Nährwerte
- pro 1 sztukę
- Kalorien
- 1005.6 kJ / 240.2 kcal
- Protein
- 6.2 g
- Kohlenhydrate
- 43.1 g
- Fett
- 5.1 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 2.9 g
- Ballaststoff
- 1.8 g
- Natrium
- 139.7 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Mleczne bułeczki z żurawiną
3h 5 min
Bułeczki-jabłka
2h 30min
Bułeczki śniadaniowe
1h 45min
Bułeczki "Stokrotka"
1h 5 min
Drożdżowa babka z bakaliami (à la Panettone)
2h 15min
Focaccia z jabłkiem i cebulą
1hod. 55min
Chałka z kardamonem
2h 40min
Fougasse - chleb francuski
2h
Babka drożdżowa z lukrem
2h 50min
Babka drożdżowa Panettone
3hod.
Ślimaczki makowe
2h 30min
Szafranowe bułeczki lussekatter
2 Std. 10 Min