Curry en polvo etíope (Berbere)

Curry en polvo etíope (Berbere)

5.0 10 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 5 Min

75 g

Zutaten

2 cucharaditas de semillas de cilantro
½ palo de canela
4 - 5 granos de pimienta de Jamaica
1 ½ cucharaditas de semillas de fenogreco (alholva)
8 clavos enteros
1 ½ cucharaditas de jengibre molido
3 - 5 g de pimienta de Cayena molida
1 cucharadita de semillas de cardamomo
1 cucharadita de comino molido
1 cucharadita de ajo en polvo
15 g de pimentón dulce ahumado de la Vera
1 cucharadita de cúrcuma molida
½ cucharadita de nuez moscada molida

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 75 g

Natrium 14.4 mg

Protein 4.9 g

Kalorien 489 kJ / 117 kcal

Fett 5.3 g

Ballaststoff 5.6 g

Gesättigte Fettsäuren 0.8 g

Kohlenhydrate 12.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 152 51 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Arroz negro con verduras asadas y tofu

1 Std.

Ensalada de hinojo, apio y manzana verde

15 Min

Solomillo de cerdo con crema de hinojo y puré de chirivías

1 Std.

Curry verde thai vegetariano y arroz al horno con lemon grass

1 Std. 20 Min

Pasta de curry rogan josh - Subcontinente indio

10 Min

Curry verde tailandés de pollo (Kaeng khiao waan) - Tailandia

45 Min

Dal de tomates y lentejas (Dhaba dhal)

35 Min

Curry vietnamita de pescado

45 Min

Lasaña de lentejas vegana

2 Std. 20 Min

Curry de garbanzos y coco con cuscús de brócoli

40 Min

Curry massaman (Ternera al curry rojo)

45 Min

Ramen vegano

1 Std.