Pastel de vainilla con betún de chocolate

Pastel de vainilla con betún de chocolate

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Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
12 rebanadas

Zutaten

Bizcocho de vainilla
  • huevos grandes
    4
  • de leche entera de vaca
    300 g
  • de jugo de limón recién exprimido
    1 cda
  • de mantequilla sin sal en cubos, a temperatura ambiente
    140 g
  • de aceite vegetal
    60 g
  • de azúcar refinada
    360 g
  • de harina de trigo
    330 g
  • de fécula de maíz
    3 cdas
  • de polvo para hornear
    2 cditas
  • de bicarbonato de sodio
    ½ cdita
  • de sal fina
    ½ cdita
  • de extracto de vainilla natural
    1 cda
Betún de chocolate
  • de mantequilla sin sal en cubos, a temperatura ambiente
    360 g
  • de cocoa en polvo
    90 g
  • de azúcar glass
    480 g
  • de leche entera
    90 g

Nährwerte pro 1 rebanada

Kalorien 816 kcal / 3428 kJ
Protein 8 g
Fett 45 g
Kohlenhydrate 93 g
Ballaststoff 1 g
Gesättigte Fettsäuren 24 g
Natrium 453 mg

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