Bułeczki pszenno-żytnie

Bułeczki pszenno-żytnie

4.8 882 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 12 Std. 30 Min

12 sztuk

Zutaten

400 g mąki pszennej typ 405 lub 550, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
100 g mąki żytniej typu 1150
20 g drożdży świeżych pokruszonych

2 łyżeczki suchych drożdży
340 g wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia
1 ½ - 2 łyżeczki soli

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 sztukę

Protein 5 g

Kalorien 611 kJ / 146 kcal

Fett 0 g

Ballaststoff 1.8 g

Kohlenhydrate 30 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

KIEDYŚ TERAZ ZAWSZE 50 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Bułki-trojaczki z ziarnami

2h 40min

Słonecznikowe bagietki

1h 10min

Chleb orkiszowy z płatkami owsianymi i sezamem

1h 45min

Chleb orkiszowo-żytni z naczynia kamionkowego

2h 20min

Chleb z ziarnami

2h 30min

Chleb IG (z niskim indeksem glikemicznym)

1h 50min

Bułki śniadaniowe

1h 40min

Podłużne bułki pszenne

3h 30min

Chleb jogurtowy

3h

Chleb pszenno-żytni na drożdżach

2h 10min

Pszenny chleb na maślance (z naczynia kamionkowego)

4h 35min

Chleb portugalski (Pão de água)

4h