Domácí chléb se zákysem
TM6 TM5 TM31

Domácí chléb se zákysem

4.7 (37 Bewertungen)

Zutaten

  • 200 gramů vody
  • 40 gramů čerstvého droždí
  • 1 čajová lžička krystalového cukru
  • 150 gramů žitné mouky chlebové, plus navíc na posypání
  • 250 gramů hladké mouky
  • 100 gramů celozrnné pšeničné mouky
  • 15 gramů soli
  • 1 čajová lžička balzamikového octa
  • 1 polévková lžíce celého kmínu
  • 150 gramů zakysané smetany, 18% tuku

Nährwerte
pro 1 plátek
Kalorien
595 kJ / 142 kcal
Protein
4 g
Kohlenhydrate
25 g
Fett
3 g
Gesättigte Fettsäuren
1 g
Ballaststoff
2 g
Natrium
387 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte