Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 gramů vody
- 40 gramů čerstvého droždí
- 1 čajová lžička krystalového cukru
- 150 gramů žitné mouky chlebové, plus navíc na posypání
- 250 gramů hladké mouky
- 100 gramů celozrnné pšeničné mouky
- 15 gramů soli
- 1 čajová lžička balzamikového octa
- 1 polévková lžíce celého kmínu
- 150 gramů zakysané smetany, 18% tuku
- Nährwerte
- pro 1 plátek
- Kalorien
- 595 kJ / 142 kcal
- Protein
- 4 g
- Kohlenhydrate
- 25 g
- Fett
- 3 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 1 g
- Ballaststoff
- 2 g
- Natrium
- 387 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Žitno-pšeničný chléb z droždí
2 Std. 10 Min
Křupavý jogurtový chléb
3小时
Chléb se semínky a cibulkou
1 Std. 50 Min
Portugalský chléb (Pão de água)
3h 30 phút
Celozrnný horský chléb
1 Std. 30 Min
Irský soda bread
45min
Tradiční chléb se semínky
1 Std. 50 Min
Pivní chléb
3ωρ. 40 λεπτ.
Pivní bulky s čedarem
3h 15min
Podmáslový chléb
4h 35 phút
Žitný vícezrnný chléb
1 Std. 15 Min
Kváskový chléb
16h 30min