Pavlova con frutos rojos y coulis de frambuesa

4.4 35 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 4 Std. 40 Min

12 raciones

Zutaten

Coulis de frambuesa

200 g de frambuesas (frescas o congeladas)
100 g de azúcar
20 g de zumo de limón

Pavlova

330 g de azúcar
250 g de clara de huevo (aprox. 8 claras de huevo), a temperatura ambiente
1 cucharada de azúcar vainillado
1 pellizco de cremor tártaro
1 cucharadita de vinagre
2 cucharadas de maicena

Crema de frambuesa

600 g de nata (35% de grasa)
20 g de frambuesas frescas

Montaje

500 g de frutos rojos frescos variados

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 90.4 mg

Protein 4 g

Kalorien 1451 kJ / 345 kcal

Fett 18 g

Ballaststoff 3 g

Gesättigte Fettsäuren 11.4 g

Kohlenhydrate 43 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Entonces Ahora Siempre 50 Rezepte
Spanien

Revista Thermomix nº 157 35 Rezepte
Spanien

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Rezepte
Spanien

Ventana al mundo 36 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Crema de limón (Lemon curd)

Crema de limón (Lemon curd)

25 Min

Minitartaletas de lemon pie

Minitartaletas de lemon pie

1 Std. 45 Min

Pavlova

Pavlova

5 Std. 20 Min

Pavlova de frutas tropicales

Pavlova de frutas tropicales

3 Std. 40 Min

Volcán de dulce de leche

Volcán de dulce de leche

30 Min

Angel food pavlovas

Angel food pavlovas

3 Std. 30 Min

Volcán de dulce de leche

Volcán de dulce de leche

40 Min

Lemon curd (Espesar)

Lemon curd (Espesar)

20 Min

Crème brûlée

Crème brûlée

4 Std. 30 Min

Tarta de limón y merengue

Tarta de limón y merengue

3 Std.

Guirnalda de pavlova con coulis de frambuesa

Guirnalda de pavlova con coulis de frambuesa

6 Std.

Curd de mandarinas

Curd de mandarinas

30 Min