Vegetariano con estilo

Una colección vegetariana pensada para dar un paso más sin complicarte: recetas con ingredientes cotidianos y un acabado cuidado que luce en la mesa. Encontrarás entrantes frescos, platos principales cremosos y crujientes, y un cierre dulce ligero; opciones lacto y ovolacto junto a alternativas sin gluten, sin huevo o sin lácteos. Te invitamos a cocinarlas y sorprenderte con sus sabores.

Parfait de frambuesas y fresas (sin huevo y sin lácteos)

Parfait de frambuesas y fresas (sin huevo y sin lácteos)

4 Std. 20 Min

Piña al vacío con salsa de caramelo

Piña al vacío con salsa de caramelo

1 Std. 30 Min

Sandía helada

Sandía helada

5 Min

Pavlova con frutos rojos y coulis de frambuesa

Pavlova con frutos rojos y coulis de frambuesa

4 Std. 40 Min

Galette de brócoli

Galette de brócoli

1 Std. 15 Min

Espaguetis de verduras con pesto de menta

Espaguetis de verduras con pesto de menta

45 Min

Soufflé de espinacas y dos quesos

Soufflé de espinacas y dos quesos

35 Min

Samosas vegetarianas de boloñesa de lentejas y berenjena

Samosas vegetarianas de boloñesa de lentejas y berenjena

1 Std. 30 Min

Albóndigas de lentejas con puré de coliflor y salsa (sin gluten, sin huevo, sin lácteos)

Albóndigas de lentejas con puré de coliflor y salsa (sin gluten, sin huevo, sin lácteos)

1 Std. 25 Min

Crema de coliflor, jengibre y cúrcuma

Crema de coliflor, jengibre y cúrcuma

45 Min

Minitostas de falso tartar de tomate

Minitostas de falso tartar de tomate

20 Min

Risotto con pera y gorgonzola

Risotto con pera y gorgonzola

50 Min

Raviolis de ricota y espinaca

Raviolis de ricota y espinaca

1 Std. 30 Min

Carpaccio de champiñones

Carpaccio de champiñones

25 Min

Mocktail de pepino y albahaca

Mocktail de pepino y albahaca

10 Min

Pizza integral con berenjena asada picante

Pizza integral con berenjena asada picante

50 Min