Carpaccio de champiñones

Carpaccio de champiñones

4.9 21 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 25 Min

4 raciones

Zutaten

30 g de queso parmesano en un trozo
250 g de champiñones frescos enteros, sin el tallo (ver sugerencia)
1 - 2 dientes de ajo
30 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharada de piel de limón rallada
30 g de zumo de limón
¼ de cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 cucharada de perejil fresco

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 252.7 mg

Protein 4.8 g

Kalorien 476 kJ / 114 kcal

Fett 9.6 g

Ballaststoff 0.9 g

Gesättigte Fettsäuren 2.5 g

Kohlenhydrate 3.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Accesorio Cortador+ de Thermomix® 71 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Gambones al vapor con salsa picante

15 Min

Lubina al horno con pesto de cilantro y pipas de calabaza

45 Min

Champiñones o setas al ajillo

20 Min

Bolitas de queso con frutos secos

30 Min

Wellington de pavo con salsa de champiñones

1 Std. 40 Min

Tortilla de clara de huevo con calabacín

30 Min

Ensalada de pepino con eneldo y salsa de yogur

10 Min

Crêpes de pollo y verduras con salsa bechamel

1 Std. 50 Min

Langostinos salteados al oporto

25 Min

Zoodles de calabacín

15 Min

Espirales de calabacín con boloñesa

40 Min

Fajitas con pollo, beicon y champiñones

50 Min