Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Solomillo de cerdo agridulce con orejones y ciruelas pasas
Zutaten
-
2 calabacines sin los extremos (aprox. 600 g) en trozos de aprox. Ø 4 cm x 10 cm de largo
-
60 g de aceite de oliva
-
3 dientes de ajo
-
500 g de solomillo de cerdo en trozos de 3 cm salpimentados
-
150 g de cebolla en trozos
-
1 cucharada de tomate concentrado
-
1 manzana (sin piel ni semillas) en cuartos cortados por la mitad
-
30 g de brandy
-
100 g de vino de Oporto
-
1 cucharadita de mostaza
-
30 g de ciruelas pasas sin hueso
-
30 g de orejones de albaricoque
-
1 - 2 cucharadas de piñones tostados
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Spanien
Das könnte dir auch gefallen
Solomillo de cerdo estofado con alcachofas para dos
30 Min
Costillas de cerdo agridulces
45 Min
Cordero especiado con frutos secos en cocción lenta
2 Std. 10 Min
Carrilleras en salsa de oporto con chalotas y batatas
1 Std. 10 Min
Carrilleras de ternera en salsa de cerveza negra y arroz blanco en cocción lenta
3 Std. 45 Min
Solomillo de cerdo con setas al oporto
40 Min
Goulash de ternera con patatas y manzana
1 Std. 25 Min
Secreto ibérico con salsa bigarrada
45 Min
Contramuslos de pollo en salsa de pimiento rojo con arroz en cocción lenta
4 Std. 45 Min
Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas
1 Std. 35 Min
Pechugas de pollo en escabeche de naranja y romero
8 Std. 35 Min
Solomillo de cerdo a la naranja
40 Min