Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Bistro Mayonnaise
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 5 Min
255 g
Zutaten
-
250 g neutral oil, e.g. safflower, canola, room temperaturegrapeseed oil room temperature250 g
-
egg yolk room temperature1
-
15 g white vinegarwhite wine vinegar15 g
-
water1 tsp
-
Dijon mustard1 tsp
-
salt½ tsp
-
ground white pepper1 pinch
Nährwerte pro 255 g
Kalorien
2259.5 kcal /
9453.7 kJ
Protein
2.3 g
Fett
253.7 g
Kohlenhydrate
0.6 g
Ballaststoff
0.2 g
Gesättigte Fettsäuren
25.3 g
Natrium
1224.9 mg
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