Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Bygsuppe
Zubereitung 20 Min
Gesamt 55 Min
4 portioner
Zutaten
-
løg skåret i halve80 g
-
gulerødder skåret i mindre stykker (3 cm)60 g
-
porrer skåret i mindre stykker (3 cm)100 g
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knoldselleri skåret i mindre stykker (3 cm)100 g
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lufttørret kød, Bündnerfleisch skåret i strimler (2 cm)100 g
-
smør, usaltet30 g
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perlebyg80 g
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vand900 g
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grøntsagsbouillon, terninger (hver til 0,5 l)2
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fløde, 35 %100 g
-
salt juster efter smag1 knivspids
-
peber, stødt juster efter smag1 knivspids
-
bredbladet persille, frisk (ca. 10 g), kun blade, finhakket½ bundt
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Protein
9 g
Kalorien
1137 kJ /
273 kcal
Fett
17 g
Kohlenhydrate
19 g
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