Geräte und Zubehör
Crème brûlée
Zubereitung 10 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
6 porcji
Zutaten
-
400 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
200 g mleka
-
70 g cukru
-
4 żółtka
-
1 laska wanilii (wyskrobane ziarna i pusty strączek)
-
woda gorąca, do pieczenia
-
cukier trzcinowy do posypania
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porcję
Protein
5 g
Kalorien
1560 kJ /
373 kcal
Fett
31 g
Ballaststoff
0 g
Kohlenhydrate
19 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
SMAKI WAKACJI II
10 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Szampański crème brûlée z biszkoptami
3h
Portugalski crème brûlée
25min
Gruszki (sous-vide) z sosem cynamonowym (z osłoną noża miksującego)
2h 5min
Krem kataloński (crema catalana) z przyprawami korzennymi
1h 40min
Korzenny crème brulée
3h 30min
Kardamonowa panna cotta z różanym syropem
3h 40min
Kawowy crème brûlée
2h 45min
Krem angielski (Crème anglaise)
2h 25min
Panna cotta
3h 15min
Orzechowe semifreddo
8h 35min
Fondant czekoladowy w kokilkach
35min
Sos waniliowy
10min