Keftedes (kødboller)

Keftedes (kødboller)

2.5 2 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

8 portioner

Zutaten

løg skåret i kvarte
140 g
kartofler skåret i sjettedele ( ca. 1000 g uskrællet)
700 g
æg
3
olivenolie
2 spsk
eddike
1 spsk
persille, frisk kun blade
25 kviste
salt
1 strøget tsk
peber, stødt
1 knivspids
mynte, tørret (optional)
1 tsk
rasp
50 g
hakket oksekød (eller hakket svinekød eller kylling)
1000 g
stegeolie

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Protein 30 g

Kalorien 1396 kJ / 334 kcal

Fett 13 g

Kohlenhydrate 21 g

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