Gâteau en forme de chiffres pour les 50 ans de Thermomix®

Gâteau en forme de chiffres pour les 50 ans de Thermomix®

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Vorbereitung 1 Std. 30 Min
Gesamt 5 Std.
20 portions

Zutaten

Pâte à biscuits
  • de poudre à lever
    10 g
  • de farine de blé
    500 g
  • de beurre froid, en morceaux
    300 g
  • de sucre glace
    220 g
  • de sucre vanillé
    10 g
  • œuf moyen (53-63 g)
    1
  • de crème froide
    1 c. à soupe
    1 c. à soupe de lait, froide
Crème au beurre et au fromage frais
  • de beurre à température ambiante, en morceaux
    300 g
  • de sucre glace
    250 g
  • de mascarpone froid
    400 g
  • de séré maigre froid
    250 g
  • de fromage frais froid
    175 g
  • de pâte de vanille
    30 g
Cuire les chiffres
  • farine de blé pour saupoudrer le plan de travail
    un peu de
Décoration
  • chocolat fruits, macarons, biscuits ou fleurs pour la décoration.

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 536 kcal / 2243 kJ
Protein 8 g
Fett 36 g
Kohlenhydrate 46 g
Ballaststoff 1 g
Gesättigte Fettsäuren 22 g
Natrium 171 mg

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