Kokos- og butternut squashsuppe

Kokos- og butternut squashsuppe

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 30 Min

6 portioner

Zutaten

løg kvarte
110 g
fed hvidløg
2
ingefær skrællet, skåret i runde skiver (2 mm)
3 cm
kokosolie
30 g
butternut squash skrællet og skåret i tern (ca. 2 cm)
750 g
kokosmælk
400 g
vand
100 g
grøntsagsbouillon, terning (til 0,5 l)
1
cayennepeber, stødt
1 knivspids
havsalt
1 tsk
sort peber, stødt
1 knivspids

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 2.6 g

Kalorien 941 kJ / 227 kcal

Fett 17.5 g

Kohlenhydrate 12.5 g

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