Nasi Sawi Hijau

Nasi Sawi Hijau

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Zubereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
6 porsi

Zutaten

  • bawang merah
    70 g
  • siung bawang putih
    5
  • udang kering direndam hingga lunak
    20 g
  • jamur shitake kering direndam hingga lunak, batang dibuang, iris-iris
    5
  • minyak sayur
    40 g
  • chaisim (sawi hijau) potong kecil-kecil
    500 g
  • kecap hitam
    30 g
  • kecap asin
    30 g
  • kaldu ayam bubuk
    10 g
    10 g kaldu jamur bubuk
  • air
    500 g
  • lada putih bubuk
    1 jumput
  • samcan babi panggang (siew yoke) potong kecil-kecil (1 cm)
    200 g
  • nasi basmati setengah matang, dibilas
    500 g

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porsi

Natrium 642 mg
Protein 21 g
Kalorien 2063 kJ / 493 kcal
Fett 13 g
Ballaststoff 7 g
Gesättigte Fettsäuren 3 g
Kohlenhydrate 75 g

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