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Μαρμελάδα αχλάδι
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Μαρμελάδα αχλάδι

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Zutaten

  • 1800 γρ. αχλάδια σε κομμάτια (περίπου 2 κιλά μεικτό βάρος)
  • 4 κ.σ. λάδι με ουδέτερη γεύση (για παράδειγμα, ηλιέλαιο ή λάδι καρύδας)
  • 60 γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
  • 800 γρ. ζάχαρη

Nährwerte
pro 900 γρ.
Kalorien
17277 kJ / 4129 kcal
Protein
5.5 g
Kohlenhydrate
995.2 g
Fett
41.8 g
Gesättigte Fettsäuren
4.1 g
Ballaststoff
68.4 g
Natrium
45.2 mg

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