Geräte und Zubehör
Κρεμέ (cremeux) ελαιόλαδου
Zubereitung 20 Min
Gesamt 30 Min
900 γρ.
Zutaten
-
ελαιόλαδο250 γρ.
-
φύλλα ζελατίνης13 γρ.
-
νερό παγωμένο, όσο χρειαστεί
-
κρέμα γάλακτος330 γρ.
-
γάλα150 γρ.
-
ζάχαρη75 γρ.
-
κρόκους αβγών (75 γρ. συνολικά)3 - 4
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 900 γρ.
Natrium
255.3 mg
Protein
30.7 g
Kalorien
16439.7 kJ /
3929.2 kcal
Fett
387.2 g
Ballaststoff
0 g
Gesättigte Fettsäuren
118.1 g
Kohlenhydrate
93.6 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Νόστιμα Πιάτα με τον Πάνο Κουμουνδούρο
10 Rezepte
Griechenland
Griechenland
Das könnte dir auch gefallen
Παραδοσιακό ρυζόγαλο
1 Std. 10 Min
Υγρό κέικ σοκολάτας με κόκκινα φρούτα
45 Min
Banana bread με περίσσευμα προζυμιού
1 Std. 10 Min
Δούκισσα νηστίσιμη
2 Std. 30 Min
Τιραμισού με κόκκινα φρούτα και λευκή σοκολάτα
3 Std. 15 Min
Γιαουρτόκρεμα
4 Std. 20 Min
Κέικ πορτοκαλιού
1 Std. 25 Min
Ατομικά cheesecake με μάνγκο
4 Std.
Μαχαλεπί
2 Std. 50 Min
Κέικ φιστικιού Αιγίνης με γλάσο από λάιμ
1 Std. 30 Min
Χαλβάς με σάλτσα μούρων
1 Std. 10 Min
Κρέμα σοκολάτας
1 Std. 20 Min