Masa madre sin gluten

Masa madre sin gluten

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Zubereitung 1 Std.

Gesamt 120 Std.

400 gramos

Zutaten

Día 1

100 g de harina de arroz
100 g de agua

Día 2

1 cda de harina de garbanzo
2 cdas de agua (ver tip)

Día 3

1 cda de harina de arroz
2 cdas de agua (ver tip)

Día 4

1 cda de harina de garbanzo
2 cdas de agua (ver tip)

Día 5

1 cda de harina de arroz
2 cdas de agua (ver tip)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 400 gramos

Natrium 14.7 mg

Protein 12.3 g

Kalorien 2229.2 kJ / 532.8 kcal

Fett 3.2 g

Ballaststoff 5.9 g

Gesättigte Fettsäuren 0.6 g

Kohlenhydrate 111.7 g

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