Αλμυρές κρέπες
TM6 TM5

Αλμυρές κρέπες

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Zutaten

Κρέπες

  • 500 γρ. γάλα, και λίγο ακόμα εάν χρειάζεται
  • 200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 40 γρ. ηλιέλαιο
  • 4 αβγά
  • 1 πρέζα θαλασσινό αλάτι
  • βούτυρο, για τηγάνισμα

Γέμιση μανιταριών

  • 400 γρ. μανιτάρια, φρέσκα, σε λεπτές φέτες
  • 60 γρ. βούτυρο
  • 2 κ.σ. σάλτσα σόγιας
  • ½ κ.γλ. φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • 1 κ.γλ. κορν φλάουρ

Nährwerte
pro 1 μερίδα
Kalorien
841 kJ / 200 kcal
Protein
7 g
Kohlenhydrate
15.6 g
Fett
12 g
Gesättigte Fettsäuren
5.4 g
Ballaststoff
1.1 g
Natrium
326.7 mg

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