Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
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Pizza Ham Prosciutto dan Jamur
Zubereitung 15 Min
Gesamt 2 Std. 45 Min
3 porsi
Zutaten
Adonan
-
air220 g
-
gula1 sdt
-
20 g ragi basah, dalam remahanragi kering instan2 sdt
-
minyak zaitun ekstra virgin tambahkan untuk mengoles20 g
-
tepung terigu protein tinggi (tepung roti) tambahkan untuk taburan400 g
-
garam laut halus (fine sea salt)1 sdt
Topping
-
tomat potong, kalengan400 g
-
minyak zaitun ekstra virgin20 g
-
garam ditambah 1 jumput1 sdt
-
siung bawang putih1
-
jamur kancing segar diiris (3 mm)200 g
-
thyme segar daun saja1 tangkai
-
lada hitam bubuk1 jumput
-
mozzarella tiriskan dan iris (4 mm)200 g
-
parma ham (ham prosciutto) diiris100 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porsi
Protein
39.1 g
Kalorien
3581 kJ /
856 kcal
Fett
33.3 g
Ballaststoff
7.7 g
Kohlenhydrate
106.6 g
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Pizza dan Foccacia
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