Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
-
6
cartofi noi, cu coajă, spălați (aprox. 200 g fiecare)
oder 6 cartofi, cu coajă, spălați (aprox. 200 g fiecare) - 6 - 9 felii bacon afumat, tăiate bucăți
- 5 foi de dafin, uscate
- 2 lingurițe rozmarin uscat, mărunțit
- 700 g apă
- 2 - 3 șalote
-
½
linguriță piper în amestec, proaspăt măcinat (5 arome)
oder ½ linguriță piper alb măcinat - ½ linguriță boia de ardei, iute
- 40 g unt nesărat
- 20 g ulei de măsline extravirgin
-
1
lingură fulgi de sare de mare
oder 1 linguriță sare - 30 g parmezan ras
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Kalorien
- 648 kJ / 155 kcal
- Protein
- 5.45 g
- Kohlenhydrate
- 16.65 g
- Fett
- 7.35 g
- Ballaststoff
- 2.05 g
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