Mi Cabai dan Kacang dengan Tahu dan Minyak Cabai

Mi Cabai dan Kacang dengan Tahu dan Minyak Cabai

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

4 porsi

Zutaten

air untuk merebus mi
siung bawang putih
2
cabai kering kasar
1 sdt
bawang merah potong kecil-kecil
60 g
minyak kelapa dibagi
70 g
paprika merah diiris (0.5 cm)
140 g
bawang bombai merah diiris (0.5 cm)
140 g
wortel diserut memanjang
3
kacang ercis polong
140 g
mi soba
200 g
selai kacang
15 g
kecap asin tamari
15 g
pasta jahe (ginger paste)
2 sdt
sambal pasta Korea (gochujang)
2 sdt
cuka beras
40 g
sirop mapel
2 sdt
sari jeruk nipis
15 g
minyak wijen
1 sdt
tahu padat
280 g
ketumbar segar daun saja, cincang, tambahkan untuk hiasan
¼ ikat
basil segar daun saja, cincang, tambahkan untuk hiasan
2 tangkai

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porsi

Natrium 850.6 mg

Protein 22.7 g

Kalorien 2304 kJ / 550.7 kcal

Fett 27.8 g

Ballaststoff 6.5 g

Gesättigte Fettsäuren 16.9 g

Kohlenhydrate 60.9 g

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