Kremalı ve Çıtır Karamelli Berliner

Kremalı ve Çıtır Karamelli Berliner

4.1 8 Bewertungen

Zubereitung 1 Std.

Gesamt 5 Std. 30 Min

6 adet

Zutaten

Pastacı kreması

süt
300 g
şeker
50 g
un
40 g
yumurta
2
vanilya çubuğu
1

Kremalı Berliner

şeker
50 g
portakal kabuğu (sadece turuncu kısımları), şeritler halinde soyulmuş
1
limon kabuğu, sarı kısımları şeritler halinde soyulmuş
1
süt
85 g
su
55 g
yumurta
1
tuz
1 tutam
bal
1 tk
vanilya aroması sıvı
1 tk
yaş maya ufalanmış
5 g
ekmek unu serpmek için ekstra un
180 g
kek-pasta unu
150 g
tereyağı oda sıcaklığında, küçük parçalara bölünmüş
45 g
kaynar su
ayçiçek yağı kızartmak için
4 su bardağı

Karamel ve malzemeleri birleştirme

su
2070 g
şeker
250 g
glikoz şurubu
1 yk
sirke
1 yk

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 adet

Natrium 333.7 mg

Protein 12.1 g

Kalorien 2835.9 kJ / 678.5 kcal

Fett 22.6 g

Ballaststoff 2.2 g

Gesättigte Fettsäuren 7.4 g

Kohlenhydrate 106.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

TM6 MODLARIYLA LEZİZ TATLILAR 9 Rezepte
Türkei

Das könnte dir auch gefallen

Kızarmış Kıvrık Patatesler ve Sarımsaklı Sos

45min

Pastacı Kremalı Profiterol

2h 45min

Köri Soslu Kızarmış Çıtır Tavuk ve Pilav (Chicken Katsu Curry)

1h 40min

Milföy Pastası

5h

Baharatlı ve Meyveli Şerbetli Panna Cotta

7h

Lokumlu Kıtır Çikolata

2h 20min

Buharda Lahanalı ve Etli Çin Mantısı

1h 35min

Glütensiz İçli Köfte

1h 30min

İçli Köfte

2h

Sayı Pastası

2h

Kore Usulü Kızarmış Tavuk

4h

Mini Donut

2h 45min