Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 2 dientes de ajo
- 150 g de cebolla
- 60 g de aceite de oliva
- 200 g de langostinos crudos grandes pelados
-
200
g de anillas de calamar
oder 200 g de chipirones frescos - 200 g de pulpo crudo en trozos (2 cm)
- 1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán
-
200
g de mejillones frescos limpios
oder 200 g de almejas frescas - 320 g de arroz de grano redondo
- 160 g de tomate en trozos
- 80 g de vino blanco seco
- 730 g de agua
-
1 ½
pastilla de caldo de pescado
oder 2 cucharaditas de concentrado de caldo de pescado - 1 cucharadita de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
- limón, cortado en gajos, para servir
- Nährwerte
- pro 4 raciones
- Kalorien
- 10522 kJ / 2515 kcal
- Protein
- 137.4 g
- Kohlenhydrate
- 298.7 g
- Fett
- 73.2 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 11.6 g
- Ballaststoff
- 5 g
- Natrium
- 4659.3 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Cazuela de fideos con langostinos
40 dk
Puré rústico de patata y batata con romero
45 dk
Risotto de setas
25 min
Babaganoush
50 dk
Tallarines con mariscos para dos
40 dk
Risotto de mariscos Gochujang
1sa
Fugazzeta
1sa
Locro
25 Std. 15 Min
Arroz al curry con pescado ahumado (kedgeree)
30 Min
Arroz con mejillones y langostinos
1 godz. 30 min
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1h 25min
Risotto de calamares y langostinos
1sa