Bułki na piwie z cheddarem
TM6 TM5

Bułki na piwie z cheddarem

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Zutaten

  • 200 g sera cheddar, pokrojonego na kawałki
  • 450 g piwa ciemnego, typu Guinness®
  • 30 g masła, miękkiego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia i posmarowania bułek
  • 25 g drożdży świeżych, pokruszonych
    oder 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g)
  • 50 g miodu
  • 600 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750
  • 200 g mąki pszennej pełnoziarnistej
  • 2 łyżeczki soli

Nährwerte
pro 1 sztukę
Kalorien
1137 kJ / 271.7 kcal
Protein
9.4 g
Kohlenhydrate
42.2 g
Fett
6.6 g
Gesättigte Fettsäuren
3.5 g
Ballaststoff
1.7 g
Natrium
373.3 mg

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