Pierogi z mięsem z rosołu i kiszoną kapustą

Pierogi z mięsem z rosołu i kiszoną kapustą

4.5 316 Bewertungen
Vorbereitung 1 Std.
Gesamt 1 Std. 30 Min
6 porcji

Zutaten

Farsz
  • kapusty kiszonej dokładnie odciśniętej (patrz wskazówka)
    300 g
  • liść laurowy, suszony
    1
  • ziarna ziela angielskiego
    2
  • wody
    500 g
  • cebuli przekrojonej na pół
    200 g
  • oleju
    20 g
  • resztek mięsa, ugotowanego z rosołu, całkowicie ostudzonego, pokrojonego na 3 cm kawałki
    500 g
  • soli
    ¾ - 1 łyżeczkę
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ½ - ¾ łyżeczki
Ciasto
  • wody plus dodatkowa ilość do gotowania pierogów
    300 g
  • oleju
    30 g
  • mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
    550 g
  • sól do gotowania pierogów

Nährwerte pro 1 porcję

Kalorien 537.5 kcal / 2248.7 kJ
Protein 28.3 g
Fett 13.4 g
Kohlenhydrate 75.6 g
Ballaststoff 4.4 g
Gesättigte Fettsäuren 3.1 g
Natrium 744.1 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen