Champiñones a la crema con papas crujientes TM6 (Pelar)

Champiñones a la crema con papas crujientes TM6 (Pelar)

4.6 12 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 porciones

Zutaten

5 g de hojas de perejil fresco
750 g de agua
700 g de papas cambray
80 g de cebolla blanca en mitades
50 g de mantequilla sin sal
50 g de vino blanco
500 g de champiñones en rebanadas (1 cm)
1 cda de concentrado de caldo de verduras en polvo
1 ½ cdita de sal o al gusto
8 cdas de aceite de oliva
¾ cdita de pimienta negra molida o al gusto
5 dientes de ajo pelados, picados
5 g de romero sólo las hojas
2 cdas de fécula de maíz disuelto en 4 cucharadas de agua fría
100 g de crema para batir (30-40% grasa)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 911.6 mg

Protein 8.9 g

Kalorien 2580.4 kJ / 616.7 kcal

Fett 46.9 g

Ballaststoff 6.1 g

Gesättigte Fettsäuren 16.1 g

Kohlenhydrate 42.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Siempre Thermomix III 12 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Arroz huérfano (Nuevo León)

1 Std.

Puré de papas

50 Min

Tocino y champiñones sofritos TM6

20 Min

Puré de papas (Pelar)

35 Min

Chevalier de queso y jamón

1 Std. 5 Min

Muslos de pollo a la cerveza.

1 Std. 30 Min

Pasta gratinada con coliflor y queso ahumado

1 Std.

Tradición italiana de carne molida y coliflor

1 Std.

Coliflor gratinada

55 Min

Espagueti con champiñones y tocino

35 Min

Risotto con calabacita y tocino

35 Min

Puré de papa y poro

40 Min