Kompatible Versionen
Champiñones a la crema con papas crujientes TM6 (Pelar)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 5 g de hojas de perejil fresco
- 750 g de agua
- 700 g de papas cambray
- 80 g de cebolla blanca, en mitades
- 50 g de mantequilla sin sal
- 50 g de vino blanco
- 500 g de champiñones, en rebanadas (1 cm)
- 1 cda de concentrado de caldo de verduras en polvo
- 1 ½ cdita de sal, o al gusto
- 8 cdas de aceite de oliva
- ¾ cdita de pimienta negra molida, o al gusto
- 5 dientes de ajo, pelados, picados
- 5 g de romero, sólo las hojas
- 2 cdas de fécula de maíz, disuelto en 4 cucharadas de agua fría
- 100 g de crema para batir (30-40% grasa)
- Nährwerte
- pro 1 porción
- Kalorien
- 2580.4 kJ / 616.7 kcal
- Protein
- 8.9 g
- Kohlenhydrate
- 42.3 g
- Fett
- 46.9 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 16.1 g
- Ballaststoff
- 6.1 g
- Natrium
- 911.6 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Risotto con calabacita y tocino
35min
Trucha al vapor con puré de brócoli
40 min
Ensalada de morrones y pollo con almendras
40 min
Puré de papas (Pelar)
35min
Menú: Pasta de atún gratinada. Mousse de zarzamora.
1h
Mousse de cilantro
2h 20 min
Crema ácida
5 Min
Salmón y arroz basmati en salsa cremosa de eneldo
40 min
Avena mañanera con yogurt y frutos rojos
10 Min
Tarta de papas y champiñones
1h 20 min
Pollo con ensalada templada de papa
55 min
Puré de papa y poro
40 min