Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Sándwiches de gofres
Zutaten
Gofres
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aceite (para engrasar la gofrera)
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40 g de queso parmesano en trozos
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4 ramitas de albahaca fresca (hojas y parte del tallo)
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125 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
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4 huevos
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50 g de leche
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250 g de harina de repostería
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2 cucharaditas de polvo de hornear
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½ cucharadita de sal
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1 pellizco de pimienta molida
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½ cucharadita de pimentón
Crema para untar
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3 tomates secos en aceite escurridos
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200 g de queso fresco con 20% de grasa (tipo quark)
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2 cucharadas de cebollino fresco picado
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½ cucharadita de sal
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1 pellizco de pimienta molida
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4 hojas de lechuga
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4 lonchas de queso
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4 lonchas jamón cocido (optional)
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4 rodajas de tomate
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 ración
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