Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Banh cuon (crêpes vietnamiennes au porc)
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 50 Min
10 portions
Zutaten
-
de champignons noirs déshydratés30 g
La pâte à crêpe
-
de farine de riz100 g
-
de farine de manioc ou de tapioca100 g
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de sel1 pincée
-
d'eau500 g
La farce
-
de viande de porc en morceaux, découennée300 g
-
d'oignon coupé en deux100 g
-
d'ail1 gousse
-
d'huile d'olive et peu pour huiler20 g
-
de sauce d'huître2 c. à soupe
-
de sauce de soja1 c. à soupe
-
sauce pour nems
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
168.3 kcal /
704.5 kJ
Protein
9.2 g
Fett
6.8 g
Kohlenhydrate
17.3 g
Ballaststoff
3.2 g
Gesättigte Fettsäuren
1.7 g
Natrium
617.4 mg
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Thermomix® et moi n°39
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