Pancit Palabok (rice noodles with chicken ragout and shrimp)

Pancit Palabok (rice noodles with chicken ragout and shrimp)

3.5 4 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

4 portions

Zutaten

pork crackling
60 g
water plus extra to soak
800 g
palabok noodles (cornstarch noodles)
400 g
medium raw prawns
500 g
onion cut into quarters
240 g
celery cut into pieces (approx. 10 cm)
180 g
annatto seeds
1 tbsp
garlic cloves
15
vegetable oil
30 g
skinless, boneless chicken thighs
500 g
cornflour
10 g
ground black pepper
½ tsp
fish sauce
10 g
boiling water
1000 g
hard-boiled eggs sliced
4
spring onions/shallots thinly sliced
8
lemon cut into wedges
2

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1251.4 mg

Protein 51.4 g

Kalorien 3738.6 kJ / 893.6 kcal

Fett 28.3 g

Ballaststoff 4.8 g

Gesättigte Fettsäuren 7.1 g

Kohlenhydrate 106.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Filipino flavours 10 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Tau Suan (Split Mung Bean Dessert)

50min

Braised Beef Stew with Radish

2h 25min

Fruit Ice Cream

5min

Cooking Long Pasta

20min

Japanese Bakery Special Custard

2h

Chicken and Pork Adobo

40min

Potato pancakes

45min

Salmorejo

2h 10min

Slap pap (soft porridge)

40min

Hong Kong Style Steamed Fish

30min

Golden Lassi Smoothie (Matthew Kenney)

10min

Lala Clam Soup Meehoon

1h 15min