Baba ghanoush

Baba ghanoush

5.0 1 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
1 krukka

Zutaten

  • eggaldin (u.þ.b. 1000 g)
    2
  • sítróna hrærður og safinn
    ½
  • steinseljulauf, fersk aðeins blöðin
    2 stönglar
  • hvítlauksrif
    1
  • hrein jógúrt
    50 g
  • tahini
    25 g
  • sjávarsalt eftir smekk
    1 hnífsoddur

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 krukka

Natrium 192.1 mg
Protein 17.5 g
Kalorien 2508.1 kJ / 599.5 kcal
Fett 32.3 g
Ballaststoff 36.1 g
Gesättigte Fettsäuren 5.2 g
Kohlenhydrate 76.1 g

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