Jerk-marineret kylling med ananas-slaw

Jerk-marineret kylling med ananas-slaw

Keine Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 5 Std.
4 portioner

Zutaten

Jerk kylling
  • forårsløg trimmede og skåret i tre
    6
  • fed hvidløg
    6
  • habanero chilier trimmede (se tip)
    1 - 2
  • ingefær skrællet
    2 cm
  • farin
    80 g
  • allehånde, stødt
    2 tsk
  • kanel, stødt
    1 tsk
  • muskatnød, stødt
    ½ tsk
  • timian, tørret
    1 spsk
  • soyasauce
    40 g
  • ekstra jomfruolivenolie
    40 g
  • salt
    1 tsk
  • hele kyllingelår overfladen snittet
    4
Ananas slaw
  • hvidkål (ca. 400 g), skåret i stykker (5 cm)
    ½
  • ananas, frisk (ca. 250 g), skrællet, udkernet og skåret i stykker (4 cm)
    ½
  • forårsløg trimmede og skåret i tre
    3
  • vindruekerneolie (se tip)
    20 g
  • limesaft
    20 g
  • honning
    1 tsk
  • salt
    ½ tsk
  • sort peber, stødt
    2 knivspidser
  • lime skåret i både, til servering
    1

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1709.5 mg
Protein 57.3 g
Kalorien 3967.8 kJ / 944.7 kcal
Fett 64.3 g
Ballaststoff 8.5 g
Gesättigte Fettsäuren 17.1 g
Kohlenhydrate 32.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen

Alle anzeigen