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Paste cu sos consistent de legume
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Paste cu sos consistent de legume

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Zutaten

Sos de legume

  • 30 g ulei de măsline extravirgin
  • 1 cățel de usturoi
  • 50 g ceapă, tăiată sferturi
  • 60 g țelină tulpină, tăiată în bucăți (2 cm)
  • 60 g morcovi, descojiți, tăiați bucăți (2 cm)
  • 60 g dovlecel, tăiat în bucăți (2 cm)
  • 60 g vânătă, tăiată în bucăți (2 cm)
  • 400 g roșii cuburi, din conservă
  • 4 frunze de busuioc proaspăt
  • 1 linguriță sare de mare
  • 1 priză piper negru măcinat

Paste

  • 320 g paste scurte (ex. penne)
  • 1200 g apă
  • 10 g ulei de măsline extravirgin
  • 1 linguriță sare de mare

Nährwerte
pro 1 porție
Kalorien
1878.3 kJ / 449.3 kcal
Protein
11.5 g
Kohlenhydrate
67.2 g
Fett
13.3 g
Gesättigte Fettsäuren
2.3 g
Ballaststoff
5.5 g
Natrium
2459.8 mg

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