
Geräte und Zubehör
Terrine de betteraves et de fromage de chèvre
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
8 portions
Zutaten
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de betteraves cuites épluchées (voir "Conseil(s)"), coupées en morceaux de taille adaptée à la grande goulotte500 g
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de pacanes30 g
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piment rouge frais1
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de feuilles de persil frais5 g
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de feuilles d’estragon fraîches2 c. à soupe
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de fromage de chèvre frais froid360 g
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de fromage à tartiner froid300 g
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de sel de mer½ - 1 c. à thé
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poivre moulu½ c. à thé
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pain en fines tranches et grillées pour le service
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
305 kcal /
1274 kJ
Protein
12 g
Fett
25 g
Kohlenhydrate
9 g
Ballaststoff
2.3 g
Gesättigte Fettsäuren
14 g
Natrium
570 mg
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