Terrine de betteraves et de fromage de chèvre

Terrine de betteraves et de fromage de chèvre

5.0 1 Bewertung
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
8 portions

Zutaten

  • de betteraves cuites épluchées (voir "Conseil(s)"), coupées en morceaux de taille adaptée à la grande goulotte
    500 g
  • de pacanes
    30 g
  • piment rouge frais
    1
  • de feuilles de persil frais
    5 g
  • de feuilles d’estragon fraîches
    2 c. à soupe
  • de fromage de chèvre frais froid
    360 g
  • de fromage à tartiner froid
    300 g
  • de sel de mer
    ½ - 1 c. à thé
  • poivre moulu
    ½ c. à thé
  • pain en fines tranches et grillées pour le service

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 305 kcal / 1274 kJ
Protein 12 g
Fett 25 g
Kohlenhydrate 9 g
Ballaststoff 2.3 g
Gesättigte Fettsäuren 14 g
Natrium 570 mg

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