Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Rurki z kremem
Vorbereitung 1 Std.
Gesamt 3 Std.
35 sztuk
Zutaten
Rurki
-
mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia500 g
-
masła zimnego, pokrojonego na kawałki250 g
-
kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu250 g
-
soli1 szczypta
-
olej do natłuszczenia
-
jajka roztrzepane, do posmarowania2
-
cukier do posypania
Krem śmietanowy
-
śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki500 g
-
sera mascarpone mocno schłodzonego, podzielonego na kawałki250 g
-
cukru pudru plus opcjonalnie do oprószenia40 g
-
2 łyżeczki cukru wanilinowegocukru waniliowego, wykonanego w TM1 łyżeczka
Nährwerte pro 1 sztukę
Kalorien
199.5 kcal /
834.9 kJ
Protein
2.8 g
Fett
15.3 g
Kohlenhydrate
13.1 g
Ballaststoff
0.4 g
Gesättigte Fettsäuren
9.3 g
Natrium
44.1 mg
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