Omáčka Mornay

Omáčka Mornay

4.6 9 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

700 gramů

Zutaten

70 gramů sýra gruyère na kousky
50 gramů másla na kousky
500 gramů mléka
50 gramů hladké mouky
½ čajové lžičky soli
2 špetky mletého černého pepře
1 čajová lžička dijonské hořčice
1 špetka mletého muškátového oříšku

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 700 gramů

Natrium 1817.4 mg

Protein 42 g

Kalorien 4540 kJ / 1091 kcal

Fett 75 g

Ballaststoff 2.7 g

Gesättigte Fettsäuren 46 g

Kohlenhydrate 61 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Everyday Basics 16 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Tiramisu jogurt

12 Std.

Gratinované brambory pro TM6

1 Std. 10 Min

Gratinované brambory

1 Std. 15 Min

Maracujovo-čokoládová ganache

3 Std. 10 Min

Krémová polévka ze zelené čočky s křepelčím vejcem

45 Min

Tiramisu s mandlovým likérem

3 Std.

Brusinkovo-rozmarýnové chutney

40 Min

Orientální bramborový salát

2 Std.

Čokoládový coulant

30 Min

Krém Saint-Germain

50 Min

Čokoládovo-kaštanový cheesecake

1 Std. 45 Min

Mini cheesecaky ve skleničce

4 Std.