
Geräte und Zubehör
Pizza végétarienne
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
4 portions
Zutaten
La pâte à pizza
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d'huile d'olive vierge extra et un peu pour le grand saladier30 g
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d'eau température ambiante220 g
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de sucre en poudre1 c. à thé
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de levure fraîche émiettée20 g
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de farine à pain400 g
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de sel1 c. à thé
La garniture
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de poivron jaune coupé en quartiers100 g
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de poivron rouge coupé en quartiers100 g
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de champignons de Paris frais pied retiré (environ 5-6 champignons)80 g
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d'oignon rouge coupé en deux verticalement (1 petit oignon)120 g
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de courgette non épluchée et extrémités coupées (environ ½ courgette)100 g
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de tomates concassées en conserve200 g
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de mozzarella râpée200 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts2 - 3 pincées
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 - 3 pincées
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
595.8 kcal /
2496.5 kJ
Protein
23.8 g
Fett
20 g
Kohlenhydrate
74.3 g
Ballaststoff
8.2 g
Gesättigte Fettsäuren
8.5 g
Natrium
696.5 mg
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