Tartelettes au chèvre, poireau et fenouil

Tartelettes au chèvre, poireau et fenouil

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Vorbereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
6 portions

Zutaten

  • de fenouil coupé en deux ou en quatre de taille adaptée à la grande goulotte
    200 g
  • de blancs de poireau
    200 g
  • d'huile d'olive
    30 g
  • sel et 1 pincée pour la dorure
    ½ - ¾ c. à café
  • de poivre moulu
    1 c. à thé
  • de feuilles de thym frais
    2 c. à soupe
  • de fromage de chèvre frais
    100 g
  • œufs
    2
  • de ricotta fraîche
    100 g
  • de pâte feuilletée en 1 rectangle
    375 g
  • salade verte pour le service

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 411 kcal / 1719 kJ
Protein 12 g
Fett 25 g
Kohlenhydrate 34 g
Ballaststoff 2.9 g
Gesättigte Fettsäuren 11 g
Natrium 612 mg

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