Röstis de légumes racines

Röstis de légumes racines

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

4 portions

Zutaten

Les röstis

huile d'olive pour la plaque
130 g de betterave crue coupée en deux, taille adaptée à la grande goulotte
130 g de panais
130 g de patate douce coupée et adaptée à la taille de la grande goulotte
2 gousses d'ail
2 œufs
70 g de farine tout usage
1 - 1 ½ c. à thé de sel
½ c. à thé de poivre moulu

La sauce à l'aneth et persil

5 g d'aneth frais
5 g de feuilles de persil frais
200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
de zeste fin de 1 citron, sans chair blanche râpé
1 c. à thé de sel de mer
½ c. à thé de poivre moulu

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1311 mg

Protein 8 g

Kalorien 1156 kJ / 276 kcal

Fett 13 g

Ballaststoff 4.6 g

Gesättigte Fettsäuren 7 g

Kohlenhydrate 33 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Découpe-Minute (TM5) Canada 30 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen

One-Pot-Pasta au jambon

One-Pot-Pasta au jambon

25 Min

Risotto aux carottes et endives

Risotto aux carottes et endives

40 Min

Carbonara végétarienne

Carbonara végétarienne

30 Min

Waterzooi de poulet

Waterzooi de poulet

1 Std.

Poulet chinois épicé avec zoodles

Poulet chinois épicé avec zoodles

40 Min

Chaussons aux légumes

Chaussons aux légumes

Keine Bewertungen

Muffins au lard

Muffins au lard

50 Min

Poulet sweet chili avec salade de chou

Poulet sweet chili avec salade de chou

2 Std.

Baci di dama (Baisers aux noisettes)

Baci di dama (Baisers aux noisettes)

30 Min

Tagliolini à la courge

Tagliolini à la courge

1 Std. 20 Min

Risotto à la saucisse et aux pois

Risotto à la saucisse et aux pois

30 Min

Petits pains moelleux

Petits pains moelleux

1 Std. 45 Min