Grilované kuře naplocho v pikantní marinádě s bramborami a koriandrovým dipem

Grilované kuře naplocho v pikantní marinádě s bramborami a koriandrovým dipem

4.4 7 Bewertungen

Zubereitung 45 Min

Gesamt 4 Std. 30 Min

6 porcí

Zutaten

Pikantní omáčka

600 gramů červené papriky na kousky
120 gramů cibule napůl
3 stroužky česneku
40 gramů olivového oleje
2 - 3 chilli, sušeného
10 gramů čerstvého rozmarýnu pouze lístky
1 čajová lžička kari
10 gramů čerstvě vymačkané citrónové šťávy
40 gramů medu
1 čajová lžička soli
2 - 3 špetky mletého černého pepře
1 kuře (přibližně 1200–1500 g)

Brambory

500 gramů brambor malých, neloupaných, očištěných
10 gramů čerstvého kopru nahrubo nasekaného
30 gramů másla na kousky
2 - 3 špetky soli

Koriandrový dip

10 gramů čerstvého koriandru
1 stroužek česneku
50 gramů majonézy
50 gramů řeckého jogurtu
20 gramů čerstvě vymačkané citrónové šťávy
2 - 3 špetky soli
2 - 3 špetky mletého černého pepře

Grilování a servírování

čerstvý koriandr pro servírování

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Natrium 796.8 mg

Protein 46 g

Kalorien 3003.3 kJ / 717.8 kcal

Fett 45.4 g

Ballaststoff 4.4 g

Gesättigte Fettsäuren 13.3 g

Kohlenhydrate 30.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Maso na grilu 5 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Korejské vepřové kotlety s pikantní rýží a pak choi

1h 5min

Kuře se sójovou omáčkou a pak choi

13h

Tandoori marináda

10min

Grilovaný hovězí Reuben sendvič

2h 20min

Buddha bowl s kuřecím masem

1h

Tradiční taiwanské meat floss

Pas d’évaluation

Kuřecí salát se špaldou

1h 15min

Tropická kuřecí stehna s havajským toastem (Huli Huli Style)

3h 40min

Hovězí kari s kokosovými roti (Kuruma Iraichchi)

2h 10min

Krémové kuřecí kari s květákovou rýží

30min

Coq au vin (kuře na červeném víně)

2h

Vepřové maso po čínsku se zeleninou a rýžovými nudlemi

1h 20min