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Bò goulash truyền thống kiểu Áo
TM6

Bò goulash truyền thống kiểu Áo
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Zutaten

  • 600 gam thịt bò steak, cắt miếng (3 cm)
  • 20 gam mù tạt (ví dụ: mù tạt Anh)
  • 350 gam hành tây, cắt thành 8-10 múi cau
  • 30 gam bơ nhạt khan (từ sữa bò)
  • 20 gam puree cà chua
  • 1 - 2 nhánh tỏi, tùy khẩu vị, cắt đôi
  • 3 thìa cà phê bột ớt ngọt Paprika
  • 1 thìa cà phê muối
  • ½ thìa cà phê bột tiêu đen
  • ¼ thìa cà phê bột ớt cayenne
    oder ¼ thìa cà phê ớt bột paprika
  • 1 thìa cà phê kinh giới ngọt khô
    oder lá oregano khô
  • ½ viên bột súp thịt bò (cho 0.5 l nước), bóp vụn
    oder ½ thìa cà phê bột súp thịt
  • 200 gam nước
  • 50 gam rượu vang đỏ
Nährwerte
pro 1 khẩu phần
Kalorien
1483 kJ / 354 kcal
Protein
32 g
Kohlenhydrate
7 g
Fett
21 g
Gesättigte Fettsäuren
11 g
Ballaststoff
2 g

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